Luftgetrocknete Mettwurst / Salami aus frischen ausgesuchten Schweinefleisch hergestellt.
Leicht angeräuchert.
Auch als größere Stange, ca. 650g erhältlich !
"An der frischen Luft" hält die Wurst "ewig". Nur von Zeit zu Zeit den weissen Schimmelbelag auf der Wurst mit einem feuchtem Lappen abwischen.
Zutaten: 2,4,6,8,10,11,14
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