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1 Stg. Paprikafleischwurst, Stückgewicht: ca. 280g (siehe Bild: links) Auch als 500g und Kiloware erhältlich (siehe Bild: rechts)
Hausgemachte, magere Paprikalyoner hergestellt aus ausgesuchtem Rind- und Schweinefleisch. Probieren Sie auch unsere weiteren Spezialitäten, Gelbwurst, Bierschinken, Champignonwurst. Ungeöffnet mind. 2 Wochen haltbar.
Zutaten: 1,2,4,6,7,8,9,10,13,14
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Echtes niederbayerisches Schwarzgeräuchertes vom Wammerl (Bauch). 3-5 Wochen naturgepökelt und über Tannen- u. Buchenholz heißgeräuchert.
feine Streichmettwurst / Schmierwurst, ca. 180g
Eine niederbayerische Spezialität, auch "Hartwurst" oder "Dachbodenwurst" genannt. Die Wurst ist nach der Herstellung noch weich, je länger sie abhängt, desto härter/trockener wird sie.
1 Stange Gelbwurst, Gewicht: ca. 280g
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