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Auf Basis unserer niederbayerischen Spezialität: Kochsalami mit viel Knoblauch!
Hergestellt aus reinem Rindfleisch und Speck - natürlich alles aus eigener Schlachtung.
Gewicht: ca. 280g
Zutaten: 1,2,4,6,8,9,10,11,14,20
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1 Glas hausmacher Leberwurst grob und 1 Glas Streichleberwurst fein mit Kräuter
Eine niederbayerische Spezialität, auch "Hartwurst" oder "Dachbodenwurst" genannt. Die Wurst ist nach der Herstellung noch weich, je länger sie abhängt, desto härter/trockener wird sie.
1 Stange Bierschinken, Gewicht: ca. 280g
1 Stange Paprikfleischwurst, Gewicht: ca. 280g
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